稀少限定 トマーティン 28年 専用化粧箱付き 51度 700ml(シングルモルト スコッチ・ウィスキー) 1987年-モルト・ウイスキー

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  • 開館20周年記念特別企画展Ⅱ すみすり 赤間硯の造形

    稀少限定 トマーティン 28年 専用化粧箱付き 51度 700ml(シングルモルト スコッチ・ウィスキー) 1987年-モルト・ウイスキー



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    不況下 原酒製造停止1985年以来、
      復活再開が1987年と記念すべき年!
      過去未発売の1987年をリリース!

     ロンドンから北西に約900km、スコットランドのハイランド地方の主要都市インバネスから南に約25kmにいったところに位置するトマーティン蒸留所。近年、品質の大幅な向上、安定した樽の貯蔵量から注目を集めています。

     1987年は、2011年からマスターディスティラー(蒸留所責任者)となったグレアム・ユンソン氏が約22万樽のウイスキー樽から厳選して造り上げた限定アイテム。1987年という年は、トマーティン蒸留所にとって非常に重要な年。業界の不況により経営持続困難となり、やむなく原酒の製造を停止した1985年以来、蒸留所一丸となり、復活を期してトマーティン・シングルモルトの製造を再開したのがこの年。このヴィンテージはシングルカスクとしてオフィシャルに発売されたことは過去に一度もありません

     トマーティン原酒本来の特徴であるフルーツ感が、樽材の影響を受け過ぎることなく絶妙な按配で表現されています。深い黄金色が魅力的なウイスキーです。洋なしなどの新鮮なフルーツの香りに、ヘザーの華やかな芳香が加わります。そして、はちみつフレッシュオレンジジュース削りたての樹木バニラがほのかに香ります。味わいは、厚切りのパイナップルグースベリージャムのフルーツ感が圧倒的で、オレンジの皮と軽やかなハーブに、やわらかなバニラスポンジケーキと、さらっとしたオークのスパイシーさが感じられます。フィニッシュは長く、フルーツとオークのバランスが上品さを醸し出します。


    ◇商品名:Tomatin Single Malt Highland Scotch Whisky 1987
    ◇原産国:スコットランド(英国)
    ◇酒類:シングル モルト スコッチ ウィスキー(ハイランド地方)
    ◇蒸留所:トマーティン蒸留所
    ◇樽:リフィルバーボンバレル(カスクナンバー37445)
    ◇蒸留:1987年5月15日
    ◇ボトリング:2016年2月4日(ノンチルフィルタード)
    ◇アルコール:51度(カスクストレングス)
    ◇容量:700ml
    ◇JANコード:4901592912718
    ◇輸入者:国分(株)
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